Retiran del mercado pepinos cultivados por Bedner Growers por brote de salmonela
El alimento retirado del mercado fue distribuido entre el 29 de abril y el 19 de mayo de 2025 por Fresh Start Produce Sales
Hasta los momentos, se han reportado nueve personas hospitalizadas por el consumo de este alimento contaminado. Crédito: Shutterstock
Esta semana, la istración de Alimentos y Medicamentos (FDA) junto con el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) notificaron a los consumidores sobre el retiro del mercado de pepinos cultivados por Bedner Growers y distribuidos por Fresh Start Produce Sales tras brote de salmonela.
De acuerdo con las autoridades hasta los momentos se han reportado 26 personas enfermas por el consumo de este alimento contaminado y nueve de ellas se encuentran hospitalizadas.
Según el informe de las entidades, se realizó una inspección y análisis del alimento por muestras de recolección ambiental que arrojó como resultado que el producto dio positivo a la contaminación por salmonela.
En el comunicado también se detalló que los pepinos fueron vendidos “individualmente o en paquetes más pequeños”, en las tres ubicaciones de Bedner’s Farm Fresh Markets en Florida: Boynton Beach, Delray Beach y West Palm Beach. etiquetados como “super”, “selectos” o “simples” para los distribuidores de restaurantes y minoristas.
La FDA advirtió a los distribuidores “no venda ni sirva pepinos enteros cultivados por Bedner Growers Inc. y distribuidos por Fresh Start Produce Inc. entre el 29 de abril de 2025 y el 19 de mayo de 2025”, dijo.
Asimismo, la entidad aconsejó a los consumidores desechar el alimento o regresarlo a la tienda minorista donde lo compró, ya que las infecciones por salmonela pueden llegar a ser mortales con síntomas como fiebre, diarrea, entre otros.
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